7,5 это рекомендация для гарантийных машин, типа межсервисное ТО. а 10к это стереотип с советских времён, когда пробок не было. менять нужно по моточасам в идеале. если постоянно в пробках стоять, то и 5 тыс пробег для масла многовато может оказаться...