В моём случае машину загнали в зону выдачи (мы не проверяли её), потом меня направили платить деньги в кассу. В любом случае покупатель должен подписать акт о приёме авто. Именно это и есть последний шаг в приёме авто, после этого жмёте руки, получаете поздравления и уезжаете. Думаю если вы решите платить после приёмки авто, то дилер не сможет вам отказать. Он конечно может сомневаться, но думаю не откажет :)