На новых авто уже нельзя бесследно прошиться и вернуть назад сток, так чтоб производитель об этом не узнал, машина ведет логи всех операций, ещё и бекапы делает на сервера производителя при посещении дилера во время ТО.
На ТО вам об этом конечно сразу не скажут, чтоб вы ездить к им продолжали, но в случае спорного гарантийного случая вам в гарантии откажут.
...
Да и на старых далеко не всегда есть вменяемые прошивки за любые деньги, почти у всех есть какие-то дефекты, то сажевик убивают, то вибрации непонятные, то провалы мощности в определенном диапазоне и ещё миллион косяков.